かのやさんの前で、梅ケ枝餅を立ち食いする

かのやさんの梅ケ枝餅
太宰府天満宮の本殿に近い参道にあります。

お店のんかでも食べられるようでしたが、今回は立ち食い。
店頭で、おばちゃんといろいろお話しながらいただきました。

かのやさんは店頭でもお茶のサービスをしてくれます。
お茶は、太宰府天満宮だけあって梅茶なんですよ

梅ケ枝餅を一つ頂きました。
どちらかと言うと、少し濃い目の焼き加減が特徴のようです。

中身を割って食べようと苦戦していると、わざわざハサミで切ってくれました。
なので、今回の梅ケ枝餅の切り口はスマートです。

かのやさんの梅ヶ枝餅は、どちらかと言うと、練りあんっぽい感じです。

店頭の販売する台の上にイカせていただきました。

梅ヶ枝餅と梅茶です。
隣の黄色いのは、指を濡らす事務用品。
ビニールを開けるときに必要なんです。

お腹もいっぱいだったので、半分残したのですが、親切にビニールに包んでくれました。
ビニールに包んでおかないと、乾燥して、カチカチになって食べられなくなるそうです。

普通、太宰府でおみやげとしてもらう梅ヶ枝餅は、ビニールに包まれているのですが、そういう理由だったんですね。
ビニールで包まれているので、しっとりとしているんですが、本来の焼きたての梅ケ枝餅は表面はパリパリとしているんですよ。
おみやげでいただいたしっとりした梅ケ枝餅は、オーブンで焼いてパリパリにして食べるといいようです。

かのやさん、親切にありがとうございました。
みなさんも、かのやさんに来てくださいね。